
کدام یک ضد سرطان است؟
گرچه همه رنگهای فلفل دلمه به یک خانواده تعلق دارند اما محققان معتقدند هر رنگ این گیاه خاصیت متفاوتی دارد.از نظر آنها فلفل دلمه ای قرمز دارای قوی ترین آنتی اکسیدان است و از این نظر به انواع دیگر این گیاه برتری دارد.بررسی ها نشان میدهد لیکوپن که آنتی اکسیدان بسیار قوی است مسئول رنگ قرمز شفاف در فلفل دلمه ای است و این ماده میتواند از سرطان پروستات و بیماریهای قلبی پیشگیری کند.اگر تصور میکنید خوردن فلفل دلمه ای قرمز خام کمک بیشتری به سلامت شما میکند در اشتباه هستید.بررسی ها نشان میدهد لیکوپن وقتی در معرض حرارت قرار بگیرد، آزاد میشود پس بهتر است قبل از مصرف کمی آن را در روغن تفت دهید یا آن را کبابی کنید.
+لیمو شیرین، لیمو عمانی یا لیمو ترش؟
کدام یک پوست را شاداب میکند؟
برای شادابی و جوان ماندن پوستتان از چه راهی میروید؟طب سوزنی را انتخاب میکنید یا سراغ تزریق بوتاکس و چربی میروید؟محققان میگویند پیش از آنکه پول زیادی را برای بازگرداندن شادابی به پوستتان هزینه کنید، بهتر است از میوه ها و سبزیجاتی کمک بگیرید که میتوانند شما را زیباتر کنند.از نظر آنها هیچ چیز مانند لیمو ترش نمیتواند باعث جوانی و شادابی پوست شود، چرا که این میوه زرد رنگ باعث میشود که تعادل Ph پوست حفظ شود، پس گذشته از مصرف خوراکی از آن، گاهی با کمک عسل و لیمو ترش ماسکی طبیعی تهیه کنید و آن را چند دقیقه روی پوستتان بگذارید.
+جوانه گندم، پودر سیر یا برگ کرفس؟
کدام یک شما را آرام میکند؟
میخواهید اعصابتان آرام شود و عملکرد عصبی بدنتان هم بهتر شود؟برای رسیدن به این هدف میتوانید از مواد غذایی حاوی ویتامین B کمک بگیرید.متخصصان میگویند ویتامین B موجود در دانه گندم با جوانه زدن بالا میرود و به همین دلیل خوردن آن به آرامش و عملکرد بهتر واحدهای عصبی بدنتان کمک زیادی میکند.گذشته از این ویتامین B به سوخت وساز بهتر بدن کمک میکند و غذا را برای هضم و جذب آماده میسازد.
+ماست،گردو یا جوشانده بابونه؟
کدام یک بوی بد دهان را از بین میبرد؟
شاید باور نکنید اما این مشکل آزار دهنده راحت تر از آنچه تصور میکنید قابل درمان است.گرچه بوی بد دهان به علتهای متفاوت ایجاد میشود اما بدبویی که دلیلش وجود باکتریهای ناسالم در دهان باشد به راحتی قابل درمان است.محققان میگویند برای خلاص شدن از این مشکل کافی است هر روز یکی، دو کاسه ماست میل کنید.بررسی ها نشان میدهد در افرادی که ماست بیشتر مصرف میکنند میزان پلاکهای دهان و بیماری های لثه کمتر است.
+ریحان، بابونه یا ریواس؟
درد و سوزش سوختگی را با کدام یک آرام کنیم؟
نمیدانید زخم های چرکی سطحی را چطور آرام کنید یا اینکه دستتان را با حرارت سوزانده اید و به دنبال مرهمی برایش میگردید؟بهتر است از سبزی های بهاری برای آرام کردن التهاب و این دردها کمک بگیرید.محققان میگویند ریواس یکی از بهترین سبزی ها برای رها شدن از این مشکلات است.گذشنه از این، ریواس خاصیت مسهلی و ضد التهابی دارد و میتواند عملکرد روده ها (درمان یبوست و اسهال) را کنترل کند.از نظر محققان ریواس یرقان را درمان میکند و داروی خوبی برای درمان معده هایی که خونریزی کرده اند به شمار می آید.
+گوجه فرنگی، تره فرنگی یا گوجه سبز؟
کدام یک کلسترول بد را پایین می آورد؟
برای ایرانی هایی که تا سالها غذایشان را با روغن جامد میپختند، بالا بودن کلسترول بد موضوع عجیبی نیست اما محققان میگویند پیش از اینکه این بیماری مبتلایان بیشتری پیدا کند یا درمان برای مبتلایان فعلی اش دشوار شود، باید فکری به حال آن کرد.از نظر آنها خوردن برخی مواد غذایی کمک زیادی به پایین آمدن این کلسترول میکند.بررسی ها نشان میدهد عصاره تره فرنگی باعث کاهش کلسترول خون میشود و فلاوونوئیدها و ساپونین های موجود در این سبزی نقش موثری در کاهش چربی خون دارد.
+شکر قهوه ای، شکلات تلخ یا نبات؟
کدام یک مشکلات روده را کمتر میکند؟
بیماری های مختلفی که روده ها را درگیر میکنند، این روزها یکی از شایع ترین مشکلات گوارشی به شمار می آیند.محققان میگویند روده اکثر موجودات زنده هم ممکن است دارای میکروبهای مفید باشد و هم میکروبهای مضر و به همین دلیل معتقدند با تقویت میکروبهای مفید میتوان بر بسیاری از مشکلات روده غلبه کرد.محققان دریافته اند مصرف شکلات تلخ باعث فعالیت میکروبهای مفید میشود و از این رو ترکیبات ضد التهابی ایجاد میکند.گذشته از این پژوهش های آنها نشان میدهد جذب این ترکیبات ضد التهابی در بدن به دلیل اثرات طولانی مدتی که به همراه دارند در نهایت منجر به کاهش خطر سکته مغزی میشوند.
برچسب:
نویسنده: raha